هو العسل الحر الذي ينتجه النحل من رحيق زهرة الزعتر البريّ، أو أي نوع من أنواع نبات الزعتر، ويمتاز بإعطائهِ نكهة لذيذة ومميزة لشاي الأعشاب والطعام، وكما يوجد عدد لا يُحصى من فوائد عسل الزعتر للجسم، وذلك لأنّ عسل الزعتر يمتاز بخصائصهِ المضادة للأكسدة من النوع القويّ، التي تُساعد في حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض والمشاكل الصحيّة، ومضادات السرطان، ومضادات الحساسية. 

     فوائد عسل الزعتر الحر : 

-  يساعد على تحفيز الجهاز المناعي في الجسم بصورة رائعة حيث أن تناوله يعمل على تنقية الجسم من السموم، و المواد الضارة الموجودة به كالبكتيريا، و الجراثيم. -  يعالج المشاكل التي تحدث بالجهاز الهضمي مثال مشكلة الإسهال، و الإمساك، و الغازات، و يمكن أن يتم تناوله في حالة الشعور بالمغص. -  يساهم عسل الزعتر بشكل فعال على التخلص من المشاكل الخاصة بالجهاز التنفسي، كأمراض الربو، و السعال، و التهابات الشعب الهوائية، و غيرها من الأمراض التنفسية الأخرى. -  عسل الزعتر من أنواع العسل التي تعمل على تقوية الرغبة الجنسية بشكل كبير عند كل من الرجل والمرأة على حد سواء، فهو عند الرجل يساعد بشكل ملحوظ في تقوية وتحسين القدرة الجنسية لديه، وذلك عن طريق تناول الزعتر مع القرفة المطحونة وتناولهم مرتين في اليوم مرة في وسط النهار والمرة الأخرى عند الخلود إلى النوم. -  يقوي من النشاطات الحيوية لدماغ الفرد فيزيد من القدرة على التركيز، و التذكر، و التفكير السريع، و يزيد من حدة الذكاء عند الفرد، بالعلاوة على أنه يقي الفرد من خطر الإصابة بأمراض النسيان، و الشيخوخة. -  يزود الجسم بالطاقة الحيوية اللازمة، لذلك يحرص الرياضيون على تناول العسل كل يوم. -  يساعد على محاربة الدهون المتراكمة. -  الحفاظ على التوازن النفسي، وذلك لأنه يقلل من التوتر أو القلق، ويهدئ من الأعصاب. -  يُساعد على الحماية من سرطان البروستاتا، وسرطان بطانة الرحم.